粉丝调菠菜的做法(学习一个简单的粉丝调菠菜的做法)

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菠菜两种食材相结合，是一道颜值和口感俱佳的美食。接下来，我们就来分享一下制作粉丝调菠菜的做法。

1.准备食材

首先要准备两方面的食材：粉丝和菠菜。

150克粉丝需要提前焯水。

250克新鲜菠菜要用清水洗干净，切成小段备用。

2.烹饪酱料

准备葱姜蒜，油温至五成热后放入炒香，再加入豆瓣酱继续炒香。

炒香后加入少量盐和生抽，继续炒匀后加入清水。

加入冰糖，烧开放入菠菜。

同时，将焯水的粉丝加入锅中，一起翻炒均匀。

3.调味

根据个人口味加入适量盐、鸡精和白胡椒粉，搅拌均匀后煮5-10分钟即可。

4.加强美味度

加入少量美心橄榄油，可使粉丝更加嫩滑。

在盛盘前，可以根据个人喜好撒上一些芝麻和香菜，使味道更加香浓。

5.搭配美食

这道菜可以单独当做素菜食用，也可以作为其他鲜香的肉类或海鲜料理的配菜，非常好搭配。

6.如何保存

这道粉丝调菠菜可以保存在冰箱中，但是最好当天食用，以保证美食的新鲜味道。

以上是粉丝调菠菜的详细制作方法，希望大家喜欢和品尝到这道美食。

粉丝调菠菜的做法看似简单，其实需要的是严谨的制作步骤和味蕾的敏感。当你认真按照以上的步骤制作，一道可口又健康的美食就呈现在你的眼前。

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