场景蛋糕做法(场景蛋糕的制作方法)

场景蛋糕是一种让人爱不释手的蛋糕,在一些特殊场合非常适合,比如婚礼、生日、纪念日等等。它不仅美味,而且用心做出来会让人看了赞叹不已。下面就让我来介绍场景蛋糕的制作方法吧。

1.选择合适的蛋糕模具

要制作出一个完美的场景蛋糕,首先要选择合适的蛋糕模具。一般来说,场景蛋糕都需要使用不同形状的模具来做成各种场景,比如心形、方形、圆形等等。所以在制作场景蛋糕之前,一定要确定你需要用的蛋糕模具种类以及尺寸。

2.烘焙蛋糕体

接下来就是烘焙蛋糕体了。首先将室温的黄油和细砂糖打成蓬松状态,然后加入打匀的蛋液,再加入面粉和泡打粉拌匀即可。将蛋糕浆倒入模具中,放入预热好的烤箱中烘焙即可。

3.蛋糕的分层与修剪

将烤好的蛋糕体放凉之后,就可以开始蛋糕的分层与修剪了。将蛋糕切成需要的层数,并将表面修剪平整。

4.做出完美的蛋糕花瓣

将白巧克力和菜籽油放入锅中,隔水融化后加入色素调色。将融化好的巧克力放入裱花袋中,在油纸上面裱出心型的巧克力,然后放入冰箱冷藏,之后取出即可。

5.蛋糕的装饰与搭建

现在就可以将蛋糕装饰起来了。将蛋糕面均匀涂上奶油,然后将做好的蛋糕花瓣、糖纸、水果等等放在蛋糕上面,搭建成任意的场景。

6.美味享用

蛋糕搭建好之后,就可以享受它的美味了。切下一块蛋糕,享受美食的同时也能感受到生活的美好。

制作场景蛋糕并没有想象中的困难,只要掌握好制作方法,就可以做出一个美味、精美的蛋糕。希望本文对您有所帮助!

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