黄瓜拌莴笋丝的做法大全(黄瓜拌莴笋丝的做法分享)

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黄瓜拌莴笋丝是一道清爽美食，以黄瓜和莴笋为主材料，搭配适量的酱油、醋等调料，在炎炎夏日中特别受欢迎。下面为大家分享黄瓜拌莴笋丝的做法。

1.准备食材

莴笋适量、葱花适量、生姜适量。

2.黄瓜莴笋切丝

黄瓜去皮后切成细丝；

莴笋也切成细丝备用。

3.调制酱汁

取一个碗，加入适量的盐、酱油、白醋、味精、姜末、葱花，拌匀。

4.拌制食材

莴笋丝放入一个大碗中，倒入调好的酱汁，搅拌均匀；

腌渍10-15分钟后，再拌一遍。

5.炒制花生米

小火将花生米炒香，切碎后加入拌好的黄瓜莴笋丝中。

6.装盘享用

将拌好的黄瓜莴笋丝装盘，撒上适量的花生米碎就可以享用了。

制作黄瓜拌莴笋丝并不难，食材也很容易准备。大家可以尝试制作一下，享受清爽美味。

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