柠檬梅汁枣因为它的营养价值,口感和味道所以受到很多人的喜爱,但是很多人不知道如何制作,今天我们来给大家详细介绍一下柠檬梅汁枣的制作方法。
1.材料准备
新鲜枣子500克
2.新鲜柠檬2个
3.梅酱50克
4.白糖150克
5.红枣200克
6.水适量
2.制作过程
将红枣放入开水中焯一下,捞出备用
2.将枣子洗净,泡在温水中10分钟,洗净后沥干
3.将柠檬切片备用
4.将梅酱糖放入碗中,加入少量热水搅拌均匀,成糖醋汁备用
5.在锅中加入适量水,将枣子放入锅中煮约8分钟
6.将煮熟的枣子、柠檬片和红枣一起放入玻璃瓶中,倒入糖醋汁并搅拌均匀
7.放入冰箱冰藏,约1-2小时即可食用
3.注意事项
所有材料要保证干净卫生
2.煮的时间不要太长,否则枣子口感会变差
3.冰箱冰藏的时间不要过长,以免影响口感和新鲜度
4.制作柠檬梅汁枣时,糖醋汁的比例可以根据自己的口味调整
4.营养价值
柠檬梅汁枣富含维C,具有生津止渴、润肺止咳,缓解口渴、口干、乏力等症状,对身体有很好的滋补功效。
5.食用方法
柠檬梅汁枣味道酸甜开胃,可以直接食用,也可以倒入温水中冲饮,适量食用,不宜过量。
6.食谱小贴士
使用有机枣子和柠檬会更加健康和美味
2.可以根据自己的口味调整糖醋汁的比例
3.如果没有梅酱,可以用醋代替制作糖醋汁
4.可以根据自己的口味加入少量蜂蜜或者姜糖增加口感
以上就是柠檬梅汁枣的制作方法和注意事项,希望大家喜欢,也希望大家能够在家中制作出美味的柠檬梅汁枣,享受健康、美味、幸福的时光。