虾和麻花最简单的做法大全集(虾和麻花的简单做法大全)

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虾和麻花是两种非常受欢迎的美食，而它们的制作方法也非常简单。下面我们就来介绍一下虾和麻花最简单的做法大全。

清炒虾仁

将虾仁去头去壳，沥干水分；

调制姜蒜汁，备用；

热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，放入虾仁煸炒；

酱油、料酒、味精，翻炒均匀即可出锅。

手工麻花

盐、鸡蛋、白糖、芝麻油、水混合搅拌成面团；

将面团揉至柔软有光泽，不粘手；

将面团搓成条状，将两端搭在一起，在重叠部分打个结，然后将两端轻轻一拧；

热锅凉油，下入麻花炸至金黄色即可捞出。

干煸虾仁

将去头去壳的虾仁切成虾仁颗粒；

淀粉搅拌均匀；

热锅凉油，下入虾仁煸炒至变色捞出；

锅中留底油，下入辣椒豆瓣酱炒香，加入虾仁、盐、糖、味精继续翻炒；

最后放入葱姜蒜末炒匀即可。

香辣手撕鸡

鸡肉洗净，用鸡精、白胡椒粉、盐、酱油腌制；

热锅凉油，下入鸡肉煸炒至变色捞出；

留底油，加入葱姜蒜末、花椒、干辣椒炒香；

盐、糖、料酒、生抽继续炒匀；

加入适量水煮开，小火慢炖至鸡肉酥烂，收汁即可。

葱爆虾仁

准备好虾仁，姜蒜末，葱切段；

热锅凉油，下入葱段煸炒至出香味，盛出备用；

锅中留底油，加入姜蒜末煸炒；

加入虾仁煸炒变色，加入葱段，翻炒均匀；

料酒、味精，翻炒匀即可。

酥炸麻花

白砂糖、牛奶、面包粉和鸡蛋搅和均匀；

把搅拌好的面糊装入裱花袋中；

将裱花袋中的面糊挤出成麻花的形状；

在油锅中热油，将麻花放入油炸，小火炸至金黄色，即可捞出。

以上就是虾和麻花最简单的做法大全，你学会了吗？赶快试试吧！

烹饪过程中请遵守家庭和食品卫生规范。

参考链接:

https://www.meishiguang.com/2019/03/17/shrimp-making-method/

https://www.ichuangzhi.com/recipes/347

http://www.china-luyu.com/index.php?c=content&a=show&id=1742

https://www.xiachufang.com/recipe/277296/

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1628438508710045741&wfr=spider&for=pc

https://www.douguo.com/caipu/jm/all

图片来源:

https://www.xiachufang.com/recipe/100808535/

https://meishij.net/zuofa/shouxinmalaren_3.html

https://www.ichuangzhi.com/recipes/347

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https://www.douguo.com/caipu/ubei/all

编者撰写:

虾和麻花，作为美食世界的常客，秉承“简单是美”的口号，我们编写了虾和麻花最简单的做法大全，希望能够为您的烹饪生活带来借鉴帮助。

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