鹰嘴豆零食做法(鹰嘴豆怎么变身成美味零食)

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鹰嘴豆，又称鹰嘴豆田鸡。它是一种营养丰富的食材，富含蛋白质和膳食纤维，对身体非常有益。但是，很少有人会把它当做零食来做，今天我们来给大家介绍一下，鹰嘴豆可以变成什么样的美味零食。

1.炸鹰嘴豆

将鹰嘴豆泡水约8个小时，然后热油炸至金黄色，再加入各种调料，就可以得到口感香脆的炸鹰嘴豆了。

2.酥炸鹰嘴豆

将鹰嘴豆泡水约8个小时，用牛奶和小麦粉拌匀，热油炸至表面酥脆，口感好，更有营养价值。

3.烤鹰嘴豆

将泡好的鹰嘴豆放在烤盘上，把它们均匀洒上橄榄油和各种香料，烤至酥脆即可。

4.鹰嘴豆饼干

将泡好的鹰嘴豆捣碎成蓉状，加入各种调料和糖果粒，制作一种香甜脆口的饼干，非常适合小型派对。

5.鹰嘴豆糖果

将泡好的鹰嘴豆蒸熟捣碎，加入各种果汁、糖和糖果粒搅拌，冷却后切成小块，就可以得到一种营养价值高、口感独特的糖果了。

6.鹰嘴豆脆片

将泡好的鹰嘴豆压成薄片，放入烤箱烘干，成为薄脆的鹰嘴豆脆片，美味又健康。

以上是几种可以轻松DIY的鹰嘴豆零食做法，它们既美味又健康，而且热量低，适合想吃零食又想保持身材的健康人士。让我们享受这些美味零食，并为我们的健康加油!

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