苹果炖红枣做法与功效(怎么做苹果炖红枣)

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苹果和红枣都是我们日常饮食中很常见的食材。苹果有平喘、益胃、润肺、解毒等功效；红枣则有补血、补气、养颜、健脾等作用。而将苹果和红枣一起炖汤饮用，则可以将二者的功效有效地结合在一起，起到相互增强的效果。

1.材料准备

苹果2-3个，红枣8-10个，枸杞适量，清水适量。

2.制作过程

去核，切成块状；红枣去核，洗净备用。

（2）将适量清水倒入炖盅中，加入以上材料。

（3）大火烧开后，改用小火慢慢炖煮即可。建议炖至苹果烂熟。

3.温馨提示

如果喜欢吃甜的可以适量加入冰糖或蜂蜜。

炖汤的过程中最好不要加盐，这样可以更好地保留水果的甜味。

4.适宜人群

失眠、脾胃虚弱、贫血等人群有很好的滋补作用。

5.食用效果

苹果炖红枣汤口感香甜可口，鲜美滋补，营养价值高。能够活血化瘀、健脾益气、补血养颜，对清除体内自由基有很好的效果，同时还能够改善肠胃功能，缓解便秘问题。

6.注意事项

路径主要是通过红枣对胃肠道起到的收敛作用来调理人体阴阳平衡的，因此炖汤之前应注意红枣的浸泡和清洗。没有经过浸泡的干红枣，易于在炖汤时爆裂破碎

综上，在日常生活中，适当地将苹果和红枣炖制成汤饮用，不仅口感美味、养胃养颜，更能给身体带来健康的效果。

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