各种海鲜做法大全(各种海鲜做法大全)

来源：互联网 /

海洋中的美味无穷无尽，海鲜更是备受青睐的食材之一。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，用海鲜做的菜肴总是会让大家流连忘返。以下是各种海鲜做法大全，赶快试一试吧！

1.螃蟹料理

先将螃蟹放入锅中用葱姜蒸15分钟，倒出水蒸汽。

将清洗好的螃蟹轻轻地拍开，切成小块，然后将其用蛋清和淀粉裹上，用油炸至金黄色。另外，将糖、醋、盐和少量的水制成汁，倒入锅中，放入炸好的螃蟹块中，翻炒一会儿即可。

2.虾料理

用葱姜蒜将虾去皮，勾芡收汁即可。

先将虾仁焯水后备用，将饭放到炒锅里，加入葱姜炒香，然后加入虾仁和胡萝卜翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可。

3.蛤蜊料理

将去砂蛤蜊用清水清洗，然后放入沸水中焯水，蒸至开口后取出，倒掉蒸锅内的水和蛤蜊内部的水即可。

将蛤蜊洗净后焯水备用，用奶酪粉加入奶油，搅拌均匀后倒入蛤蜊中，放入烤箱焗烤即可。

4.鲍鱼料理

将鲍鱼切成薄片，用姜蒜和麻辣调料炒制。

将鲍鱼用冷水泡软，放入高汤中烧制，最后加入蒜蓉和调料即可。

5.扇贝料理

将扇贝剖成两半，用盐、胡椒粉腌制，放油锅煎至两面金黄，然后淋上蒜末和香油即可。

先将大米煮熟，加入清水和扇贝，再加入姜、葱等调味即可。

6.墨鱼料理

将墨鱼切成丝，用葱姜蒜和酱油炒一下，然后加入炒好的面条，翻炒均匀即可。

将墨鱼肉切片后放入碗中，加入盐、糖、蚝油、豆腐乳、姜末、葱末翻均匀腌制半小时，放入烤箱中150度烤制20分钟即可。

以上就是各种海鲜做法大全，丰富多样，每一道菜肴都有其独特的风味。不妨在家里试着做一做，享受美味的海鲜佳肴吧！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。