最简单的红枣粥做法(红枣粥制作过程分享)

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红枣粥是一道非常简单易学的粥品，看到这篇文章，相信您已经准备好食材了。以下就是最简单的红枣粥做法，希望能帮助到您。

1.材料准备

准备一杯糯米和适量的水

准备8-10粒红枣，可根据个人口味增减

准备一勺冰糖

2.糯米煮制

将一杯糯米倒入锅中

加入适量的水，糯米淹没即可

将锅放入火上，用大火将水烧开，并不断搅拌，以防糯米粘锅

水开后，调小火，盖上锅盖，焖煮15分钟，使糯米变软糯

3.红枣加入

红枣用清水浸泡30分钟，洗净后去核

用刀背轻轻拍打红枣，使果肉变松散

将去核红枣放入煮好的糯米中，用小火再煮10分钟，糯米粥中散发出了红枣的香气

4.加入冰糖

加入一勺冰糖，继续搅拌煮10分钟，使冰糖融化，整锅粥色泽红润透亮

最后再焖煮5分钟，关火，让红枣粥慢慢变得浓稠

5.红枣粥的食用方式与功效

可将热红枣粥倒入碗中，配合炸香的油麻花，糯米的甜香与油麻花的香脆形成了完美的搭配

钙、磷等多种营养元素，对贫血有很好的预防作用

6.注意事项

糯米与红枣的比例可个人口味而定，但需要保证糯米淹没，否则糯米会糊底

加入冰糖时，搅拌均匀，避免热度过大烫伤手

红枣粥属于易消化的食品，不宜过多食用

以上为最简单的红枣粥做法，您可以根据个人口味微调。红枣粥不仅营养丰富，口感糯软，同时也具有多种功效，大家可以多多尝试。

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