当归、黄芪和乌鸡是中华养生文化中的四大宝贝,制成汤品既可美容养颜,增强体质,又能益气活血,调养身体。下面我们一起来看看这款党参当归黄芪乌鸡汤怎么做吧!
1.
党参30克,当归15克,黄芪30克,乌鸡1只,红枣、莲子适量。
2.
乌鸡去毛洗净,切成块。
党参、当归、黄芪洗净,浸泡水中半小时。
将党参、当归、黄芪、红枣和莲子一起加入炖盅中,倒入适量清水,加盖鲜货高压锅上汽后大火煮20分钟。
开盖加入鸡肉块,继续煮10-15分钟,待鸡肉熟后加盐调味即可食用。
3.
补气养阴,增强免疫力,活血化瘀。
调经养血,美容养颜,改善贫血、经前症状等。
益气固表,提高免疫力,增强肝脏抗病能力。
肉质细嫩,蛋白质含量高,具有滋养身体、益气补血的功效。
补气养血,调和脏腑,起到强身健体之效。
养神清热之功效,可美容养颜。
4.
适宜一般人群食用,尤其是女性、体质虚弱、脸色黯淡者更适合食用。
5.
食材新鲜,炖盅或砂锅要选用无釉面的,尽量少放盐。
6.
任何时候都可以食用。
7.
党参当归黄芪乌鸡汤既是美食又是养生补品,能滋补身体,调养气血,增强免疫力,适宜一般人群饮用。食用时要注意材料新鲜,并尽量减少盐的使用。