黄豆粒炒肉做法大全(黄豆粒炒肉的做法分享)

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黄豆粒炒肉是一道美味又健康的家常菜，富含蛋白质和纤维素，经常食用可以帮助增强体质。下面介绍几种方法，可以让您轻松掌握黄豆粒炒肉的做法。

鲜豆黄豆粒炒肉

猪肉，黄豆粒，蒜蓉，青红椒丁，葱花。

1）将猪肉切成块，用盐、生粉、酱油腌制片刻。

2）油热后放入腌制好的猪肉，煮至变色。

3）加入洗净的黄豆粒翻炒均匀，再倒入蒜蓉、青红椒丁和葱花翻炒，出锅前加盐、鸡精调味即可。

咸肉黄豆粒炒肉

咸肉，黄豆粒，葱姜蒜，青椒，红椒。

1）将咸肉切成丝，与黄豆粒混合后放入开水中焯过。

2）锅中倒油，爆香葱姜蒜后加入混合物翻炒。

青椒丝，翻炒至出香味，再加调味品翻炒至汁收干，出锅即可。

五香黄豆粒炒肉

五香豆干，黄豆粒，瘦肉，辣椒，大蒜，葱姜。

1）将瘦肉切成薄片，与葱姜炒香后加入五香豆干、辣椒，爆香后倒入黄豆粒。

生抽、糖、鸡精，调味均匀即可出锅。

台式黄豆粒炒肉

黄豆粒，猪肉，花菜，蒜末。

1）将猪肉切成粗条，加入葱姜和花雕酒腌制。

2）切好的花菜焯水后捞出装盘，放在五角星形状中间部位。

3）锅中加油烧热，加入蒜末爆香，再下黄豆粒和猪肉翻炒。

4）把炒好的猪肉和黄豆粒平铺在花菜周围，出锅前淋上汁，撒上葱花即可。

白玉黄豆粒炒肉

鸡精、蒜末、白姜粉，油豆腐，黄豆粒，青红椒。

1）将里脊肉切成条，加入盐、淀粉和白姜粉腌制片刻。

2）锅中油热后加蒜末，再放入被腌制好的里脊肉炒至稍微变色。

青、红椒丝翻炒，加鸡精调味，再倒入洗净的黄豆粒翻炒均匀即可出锅。

香煎黄豆粒炒肉

猪里脊肉，黄豆粒，青红椒丁，葱姜末。

1）将里脊肉切成薄片，用葱姜末、黑胡椒、盐腌制片刻。

2）油热后铺上腌制好的里脊肉煎至两面微焦，再倒入黄豆粒和青红椒丁。

鸡精调味后继续翻炒，完成后撒上少许芝麻即可。

以上就是介绍的黄豆粒炒肉的几种做法，您可以选择一款喜欢的进行实践，相信会有不一样的口感和惊喜。

记住，烹饪黄豆粒炒肉时，应该选择新鲜的食材，多加注意火候和调味，让每一口都充满爱的味道。

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