泡酸菜萝卜的做法大全家常做法大全集(泡酸菜萝卜的做法大全家常做法大全集)

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泡酸菜萝卜是一道经典的家常菜，口感酸爽开胃，非常适合夏天的消暑。今天我们将为大家介绍几种不同口味的泡酸菜萝卜的做法，希望能让大家在家轻松享用美食。

酸甜清爽的泡酸菜萝卜

酸菜、白糖、醋、盐、水、葱姜蒜。

萝卜去皮，切成细丝，酸菜切成细末。

锅中加水，烧开后放入葱姜蒜和适量盐。

等水烧开后，先放入萝卜丝焯水两分钟，然后捞出过凉水。

将焯好水的萝卜丝和酸菜放入碗中，加入适量的白糖和醋搅拌均匀。

把搅拌好的腌料浸泡在水中冰箱冷藏不少于一天。

辣味十足的泡酸菜萝卜

酸菜、花椒、干辣椒、盐、生抽、白糖、醋。

萝卜去皮，切成细丝，酸菜切成细末。

炒锅中加入花椒和干辣椒煸炒出香味。

加入适量的盐和生抽，然后加入白糖和醋搅拌均匀。

把搅拌好的腌料浸泡在水中冰箱冷藏不少于一天。

酱油味儿的泡酸菜萝卜

酸菜、姜、蒜、酱油、盐、白糖。

萝卜去皮，切成细丝，酸菜切成细末。

姜蒜切成小丁，放入炒锅中煸炒出香味。

把姜蒜放入碗中，加入适量的酱油、盐和白糖搅拌均匀。

把搅拌好的腌料浸泡在水中冰箱冷藏不少于一天。

清爽口感的泡酸菜萝卜

酸菜、醋、盐。

萝卜去皮，切成细丝，酸菜切成细末。

将萝卜丝和酸菜搅拌均匀，然后加入适量的醋和盐。

把搅拌好的腌料浸泡在水中冰箱冷藏不少于一天。

鲜香味浓的泡酸菜萝卜

酸菜、鲜虾仁、葱姜蒜、盐、白糖、醋。

萝卜去皮，切成细丝，酸菜切成细末。

锅中加水，烧开后放入葱姜蒜和适量盐。

等水烧开后，先放入萝卜丝焯水两分钟，然后捞出过凉水。

点火加热锅，放入虾仁，加入适量的盐和白糖，煮至虾仁变色后捞出。

把焯好水的萝卜丝和酸菜放入碗中，加入虾仁，然后加入适量的醋搅拌均匀。

把搅拌好的腌料浸泡在水中冰箱冷藏不少于一天。

醉人口感的泡酸菜萝卜

酸菜、啤酒、盐、糖、葱姜蒜、红枣、桂皮。

萝卜去皮，切成细丝，酸菜切成细末。

红枣和桂皮放入锅中煮至出味，放入啤酒继续煮沸。

等啤酒煮沸后加入盐和糖，然后加入萝卜丝焯水两分钟，捞出过凉水。

把焯好水的萝卜丝和酸菜放入碗中，加入啤酒汁搅拌均匀。

把搅拌好的腌料浸泡在水中冰箱冷藏不少于一天。

以上就是几种不同口味的泡酸菜萝卜的做法，大家可以根据自己的口味选择不同的配料。无论哪种做法，做好的泡酸菜萝卜拌饭或配着凉菜都是绝佳的选择，赶快试试吧！

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