牛奶鸡蛋香肠饼的做法大全(牛奶鸡蛋香肠饼的做法大全)

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牛奶鸡蛋香肠饼是一款便携、美味又实惠的早餐选择。它的材料不只简单，而且制作过程也十分简单，适合忙碌的上班族和学生。它出奇地柔软，酥脆，又很芳香，受到了许多人的喜爱！

1.

2个鸡蛋、40克白糖、60毫升牛奶、1/4小勺盐、适量的香肠碎片和黄油。

2.打蛋混合

将一个鸡蛋和白糖混合，搅拌均匀后再加入另一个鸡蛋，搅打至起泡，继续搅拌，直到饼糊颜色变浅呈白色。

3.加入面粉和调味

慢慢加入面粉，并不断搅拌，加入盐，最后加入牛奶搅匀，直到成为均匀的饼糊。

4.添加香肠碎片

将香肠碎片加入饼糊中，轻轻搅拌，均匀分布在饼糊中。

5.煎饼

平底锅加热，放入少量黄油。将饼糊倒入锅中，用锅铲把饼糊抹匀，稍稍压扁。在底面呈现金黄色的情况下翻面。等底面金黄，再翻面，直到煎至两面都金黄，就可以取出放在烤架上稍稍晾凉即可。

6.享受你的牛奶鸡蛋香肠饼

果酱、奶油或其他调料，就可以供自己食用。

7.小技巧

如果你想要一张更薄更美味的香肠饼，可以在加面粉前在牛奶中加入1/4小勺小苏打（发酵性盐，以前常用于制作蛋糕），然后加入面粉，这样可以让香肠饼更酥。

香肠饼在早餐中占有一席之地。简单、实惠和美味的牛奶鸡蛋香肠饼是您早餐的完美选择。

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