手工花生煎饼的做法(学会它就能做最美味的芝麻煎饼)

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手工花生煎饼是一道来自于中国传统美食的小吃，由于它的特色和制作流程极为简单，备受年轻人和饕客的欢迎。很多人都会选择在家里DIY，趁机提高自身的烹饪能力和生活品质。下面是详细的制作教程：

1.材料准备

玉米面300克，花生50克，芝麻30克，盐适量，开水200ml。

2.准备材料

准备好玉米面，花生，芝麻等材料。

3.将花生磨成粉

将花生放入研磨机中，磨成细粉，然后加入适量盐，搅拌均匀。

4.将玉米面和芝麻混合

将玉米面和磨好的芝麻混合均匀，再倒入200ml开水，和成光滑的面团，揉捏15分钟，放置静置10分钟

5.将面团擀开

将面团擀成圆形，然后平均涂上花生酱，折叠2-3次，用手按成圆形。

6.摊制花生酱煎饼

将煎饼放在平底锅上，小火慢慢煎，每面约煎1-2分钟，直到呈金黄色就可以了。

7.享用自制花生酱煎饼

自制的花生酱煎饼做起来不需要太复杂的工艺，是一道非常有趣的美食制作过程。制作的时候，可以自己准备喜欢的食材和调料，增加自己的DIY体验，制作出自己风格的美食。

总之，手工花生煎饼美味可口，也非常考验厨艺经验，希望每个烹调爱好者都能够动手自制，享受美食带来的乐趣。

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