玉米莲藕骨头汤的做法(玉米莲藕骨头汤的制作步骤)

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玉米莲藕骨头汤是一道营养丰富又美味的汤品，制作起来并不复杂。下面就来介绍一下玉米莲藕骨头汤的具体制作步骤。

材料准备

1根玉米棒、1根莲藕、1个红枣、适量盐

猪骨煮制

用清水先将猪骨焯水一遍，去除血水和杂质。

将焯水后的猪骨放入锅中，加入大约2-3L清水，大火烧开后撇去浮沫。

将火调至中小火，煮制约1小时左右，期间可以将红枣放入一起煮。

玉米和莲藕加入

将玉米棒和莲藕去皮后切成适当大小的块状，加入煮制中，继续煮制约30分钟左右即可。

调味

适当加入盐和其他调料，调整汤的味道。

煲汤技巧

选择新鲜食材，越是新鲜的食材煮出的汤越美味。

煮汤的火候要恰到好处，猪骨煮至起泡沫后要调小火，以便骨骼中的营养物质充分释放。

注重调味，要根据个人口味进行适量调整。

温馨提示

煲汤过程中要不断地去除浮沫，以便保持汤的清澈度和口感。

莲藕和玉米都是非常适合煲汤的食材，它们营养价值高，能滋补身体。

如果自己煲汤的时间不充足，可以选择一些煲汤包，配上自己喜欢的食材也可以制作出美味的汤品。

滋味鲜美的玉米莲藕骨头汤，享受美食之余也能保持健康。

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