鸡蛋木耳胡萝卜炒饭是一道简单、快捷又美味的家常菜。它可以快速制作,不仅省时方便,而且口感还十分好。下面就跟随小编的步骤,一起来学习美味鸡蛋木耳胡萝卜炒饭的制作吧!
准备工作
准备好100克米饭和80克胡萝卜,50克木耳,1个鸡蛋和适量酱油,盐和糖。
将木耳洗净切成丝状,胡萝卜切成小块状,鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,备用。
步骤一
将锅内放适量的油,加热后放入胡萝卜,木耳一起翻炒均匀,待胡萝卜稍微软化后,加入盐、糖,酱油,煮至呈金黄色。
步骤二
接着在锅里倒入打好的鸡蛋液,翻炒至鸡蛋熟透。
步骤三
最后,将米饭加入锅里,翻拌均匀,烧至炒饭内的米饭变干,呈出锅状即可!
小提示
喜爱更加鲜美口感的小伙伴,可加入一些鲜味的葱姜等。
切胡萝卜时,最好将其切成小块,这样容易让胡萝卜煮熟并且口感更好。
成品展示
经过以上步骤的制作,最后的美食成品呈现鸡蛋金黄而木耳和胡萝卜更加鲜嫩,炒饭香气扑鼻而食欲非常棒。
最后
现在已经学会了这一款食谱,只要掌握好以上步骤,就可以轻松做出美味的鸡蛋木耳胡萝卜炒饭。丰富的蛋白质和纤维素含量都让这道菜品健康又美味。希望大家可以在家常菜里多多尝试哦!