灯笼虾做法(简单易学的灯笼虾做法分享)

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灯笼虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，口感鲜美，营养丰富。但是很多人不知道如何制作，下面就来分享一下简单易学的灯笼虾做法。

1.材料准备

灯笼虾500g，洗净沥干备用；

蒜末适量，姜末适量，青椒1个，红椒1个，葱花适量；

盐、白胡椒粉、料酒适量。

2.制作步骤

将锅置火上，放适量油烧至七成热，放入洗净沥干的灯笼虾，中火煸炒，直到颜色变红；

红椒等调料，再倒入蒜末、姜末，继续翻炒，加入生抽、盐、白胡椒粉、料酒等调味料，翻炒均匀，收汁即可；

最后撒上葱花即可上桌。

3.小窍门

煸炒的时间不宜太长，否则虾肉会变硬，口感受害；

辣度可以根据个人口味自行调整；

倒入调料后一定要翻炒均匀，以免出现味道不均等问题。

4.灯笼虾的食用禁忌

脾胃虚寒者不宜多吃，过多食用容易引发腹泻或消化不良等症状；

腹泻反复发作的患者不宜食用。

5.营养价值

钙、磷、铁等多种营养成分，具有补虚壮阳、健脾开胃、补益肝肾、滋阴润燥的功效。

6.灯笼虾的食用方法

干炒灯笼虾；

清蒸灯笼虾；

剁椒灯笼虾。

总之，灯笼虾是一道美味可口的海鲜美食，只要掌握了正确的做法，就可以轻松做出营养丰富、口感鲜美的灯笼虾啦！

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