咖喱饭鸡肉的做法(一篇详细的咖喱饭鸡肉做法)

来源：互联网 /

咖喱饭鸡肉是许多人喜欢的一道美味佳肴，既香又辣，口感绵软，深受大众的喜爱。如果您也想知道怎样在家里制作美味的咖喱饭鸡肉，那么不妨看看下面这个详细的做法。

1.材料:

大米、咖喱粉、洋葱、番茄酱、盐、胡椒粉、油

2.步骤:

将鸡肉洗净后切成小块状，加入盐和胡椒粉拌匀腌制10分钟；

将大米用清水洗净，加入适量的清水煮熟；

将洋葱切成均匀的小块状，热油锅后爆炒，直至变为金黄色；

在爆炒过洋葱的锅子中加入腌好的鸡肉块，翻炒至变色；

加入适量的咖喱粉翻炒均匀，让鸡肉充分吸收咖喱粉味道；

加入适量的番茄酱和2碗清水，大火烧开后转小火煮10-15分钟，直至鸡肉变得酥烂；

将煮好的米饭和咖喱鸡肉混合在一起，即可上桌。

3.小贴士:

鸡肉肉质柔嫩，腌制时间不能过长，否则会影响口感；

咖喱粉的用量应根据自己的口味进行调整，以免咖喱味过重；

加入番茄酱可以去除鸡肉的腥味，增添口感；

米饭要煮熟透，不然口感会变差。

以上就是咖喱饭鸡肉的详细制作步骤和小贴士，相信你已经掌握了制作咖喱饭鸡肉的技巧。赶快试试吧！

4.

低脂肪，并含有多种氨基酸。咖喱粉富含辣椒等多种营养物质。米饭则是碳水化合物丰富的食物。此道菜肴能够提供我们所需的大量热量，还具有丰富的营养价值。

5.

咖喱蔬菜炒饭、椰汁咖喱鸡翅等这样的咖喱佳肴。

6.

为什么咖喱饭鸡肉做出来的鸡肉口感不嫩？张婆婆：腌制时间长，或者火候过大都会导致鸡肉口感差。

作为初学者，我应该注意什么？张婆婆：做咖喱饭鸡肉时，必须注意火候掌握好，不然煮出来的咖喱鸡肉就不够入味。

这道菜肴需要什么样的锅？张婆婆：炒咖喱鸡肉一定要使用不粘锅，以防粘锅的情况发生。

7.

咖喱鸡肉卷、咖喱鸡肉炒意面。

希望这篇文章能够帮你成功做出一道美味的咖喱饭鸡肉。希望你马上就可以享受到这款菜肴带来的美味！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。