杏鲍菇火腿肠的做法大全家常(杏鲍菇火腿肠的做法大全)

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杏鲍菇火腿肠是一道美味健康的家常菜。材料简单，味道鲜美，特别适合作为早餐或下午茶点心。下面就跟随小编一起来看看制作杏鲍菇火腿肠的做法吧。

1.材料准备

制作杏鲍菇火腿肠所需的主要材料有：杏鲍菇、火腿、鸡蛋、面包屑、盐、鸡精、料酒和油。建议选择新鲜的食材，这样做出来的火腿肠才更加美味。

2.准备工作

将杏鲍菇切成末，加入盐和鸡精搅拌均匀，再加入鸡蛋和面包屑拌匀备用。

3.制作火腿肠的外壳

将火腿放入搅拌机中打成泥状，放入油锅中加热煎炸，直到火腿肉变成金黄色。

4.制作火腿肠的内馅

将搅拌好的杏鲍菇糊放在火腿肉泥上，用手搓成长条形状，然后用保鲜膜包裹住，再用手轻轻按压，使其更加紧实。

5.烤制过程

将做好的火腿肠放入烤箱中，以180度的温度烤25-30分钟即可。烤制的时间因烤箱型号不同可能会有所差异，建议视情况适量延长或缩短烤制时间。

6.摆盘装饰

将烤制好的火腿肠取出，切成小段，摆放在盘子中，可以加入适量的蔬菜用以搭配。装饰可以自己发挥，如加入色彩鲜艳的水果、花卉等，使整个盘子更具美感。

到这里，杏鲍菇火腿肠的制作就完成了。简单易做，味道美妙，赶快动手试试吧！

制作杏鲍菇火腿肠的过程非常简单，只需要准备好材料，按照以上步骤进行操作即可。杏鲍菇和火腿相结合，营养丰富，口感独特，完全可以替代市面上的肉肠、火腿肠等加工肉制品，是一款非常健康的家常菜品。

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