南瓜团子的做法(南瓜团子的制作方法)

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南瓜团子是一款营养美味、又健康的传统小吃，它外形可爱，软绵香甜，深受大家的喜爱。下面我们就来一起学习下南瓜团子的制作方法。

1.准备工作

将大米浸泡在冷水中，浸泡约半小时后，用干净的毛巾把水吸干。

2.南瓜处理

去籽，切成小块，放入蒸锅蒸烤，熟透后取出，放置冷却。

3.南瓜和大米混合

在南瓜中加入适量糖和一小勺盐，搅拌均匀后加入大米中，混合搅拌。

4.制作填料

花生、桂花糖等制成馅料，分成小球状备用。

5.包馅制作

将南瓜糯米团子搓成一小块，压扁成扁圆形，用手捏成碗状。在碗中放入1~2粒馅料，再将碗合拢，捏成小团子状，摆放在蒸笼上。

6.蒸熟

将小团子放置入蒸笼中，大火蒸熟即可。

经过以上六个步骤，我们的南瓜团子就可以制作完成啦！

南瓜团子制作过程虽然繁琐一些，但是它的美味却让人难以抗拒，快来一起动手试试吧！

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