玉米浓汤家常做法(如何制作美味的玉米浓汤)

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玉米浓汤是一道经典的西式汤品，既简单易做又营养美味。下面，我们就来一起学习如何制作美味的家常玉米浓汤。

1.准备材料

鸡肉200克、葱姜适量、牛奶100ml、马铃薯80克、盐适量、面粉适量、清水600ml、黄油适量。

2.制作步骤

鸡肉洗净备用，葱姜洗净切小块；
马铃薯切成大小均匀的丁，并放入锅中，加入适量的清水，用高火煮开即可；
然后将鸡肉切成丁，腌制一下，备用；
接着，将煮好的玉米粒和马铃薯倒入搅拌机中，搅打成细腻的泥状；
另起一锅，倒入适量的清水烧开，加入黄油，然后将葱姜和鸡肉倒入锅中翻炒，加入面粉，并调入适量的盐；
接着，将泥状的玉米和马铃薯倒入锅中，搅拌均匀；

最后，倒入牛奶搅拌均匀，然后煮开即可。

3.小技巧

切玉米和马铃薯的手法要求平整，这样有利于煮出更好口感的玉米浓汤；
煮鸡肉时，腌制可以使其更加入味；
煮泥状的玉米和马铃薯时，搅拌时间不要太久，否则容易煮烂；

玉米浓汤和面包、沙拉一起食用，口感更佳。

4.食用效果

浓郁的玉米香气令人垂涎欲滴；
将玉米和马铃薯搅打成泥状，令口感更加丰富细腻；

鸡肉等肉类中的蛋白质可以提供人体所需的营养。

5.适宜人群

玉米浓汤适宜任何人群食用，特别适合运动员、学生和办公室上班族等需要大量体力活动的人群。

6.注意事项

切菜刀要利，否则容易受伤；
煮鸡肉时，火候要掌握好，过熟过生都会影响口感；

煮出来的汤粘稠度要适宜，过稠或过稀都会影响口感。

以上是玉米浓汤的制作方法，快来动手试一试吧！

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