杂米一只番茄饭做法(杂米一只番茄饭的制作步骤)

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杂米是一种营养价值很高的粮食，但很多人不知道怎样使用杂米制作美味的饭菜。这里介绍一种简单易做的杂米一只番茄饭。

1.材料准备

准备好1只大番茄，1把青蒜，适量的鸡蛋、盐和黑胡椒粉，以及150克的杂米。

2.番茄处理

将大番茄切成小块备用，青蒜切成细碎的末备用。

3.煮杂米

先将杂米用清水清洗干净，再放入锅中，加入2杯水煮30分钟，直到煮熟变软，备用。

4.煎鸡蛋

将鸡蛋打散，和适量的盐和黑胡椒粉搅拌均匀，然后倒入平底锅中，煎成鸡蛋饼，备用。

5.炒番茄

将番茄块放入锅中，用中火翻炒，直到番茄软烂，然后加入适量的盐和黑胡椒粉，继续翻炒，直到调味均匀。

6.混合食材

将煮熟的杂米放入炒好的番茄中，与番茄块混合均匀后，再加入鸡蛋饼和青蒜末，再翻炒均匀即可。

以上就是制作杂米一只番茄饭的步骤，如果您也喜欢杂米食品，可以试试这种简单易做的健康美食。

杂米一只番茄饭营养丰富，口感清香可口，而且制作简单易做，适合忙碌的都市人。您可以按照上述步骤，自己在家里制作美味又健康的一只番茄饭。

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