生的开心果做法(用这个简单的做法来试试)

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开心果在西方国家是一个受欢迎的坚果品种，但在中国，一直以来它都没受到太多关注。然而随着人们对健康饮食的日益重视，开心果的身价也越来越被看重。

1.有哪些好处

维生素和蛋白质，对身体健康非常有益。另外，开心果还帮助改善心血管健康和大脑功能，所以完全可以将开心果加入生活中。

2.开心果生吃的好处

很多人可能习惯将开心果烤熟以后食用，但实际上生开心果同样十分美味。生开心果口感清甜、有嚼劲，而且不会因为高温而流失营养成分。

3.如何准备开心果

要准备好生开心果需要先将开心果从壳中取出，并在清洗后晾干。然后放在食用之前的1个小时冷藏，这样食用时会更加新鲜美味。

4.加入开心果的食谱

生开心果除了当做零食外，还可以加入到各种菜肴中。比如可以加在沙拉上，或者磨成开心果酱来搭配酸奶或冰淇淋。

5.开心果的副作用

事实上，开心果没有什么副作用。但是，如果你仍然担心过量食用会带来不良影响，你可以在食用前咨询一下医生。同样，过敏体质的人应该避免食用开心果。

总的来说，生开心果非常美味，而且还有许多的营养益处，完全值得一试。而且，与烤开心果相比，生开心果的做法也更加简单。不妨在平时的生活中多加尝试，发掘更多美食的乐趣。

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