五香糖霜花生米是一款非常受欢迎的零食,无论是孩子还是成年人都喜欢它的口感和味道。它的制作过程相对简单,只需要一些材料和耐心,你也可以在家中做出美味的五香糖霜花生米。
1.准备材料
150克白糖、50克水、适量盐、适量五香粉。
2.炒花生米
把生花生米放入平底锅中,用小火慢炒,要经常搅拌,直到花生米变黄,并散发出花生香味为止。然后将花生米放在一旁待用。
3.煮糖霜
将锅中倒入150克白糖和50克水,用小火慢慢加热,等到糖完全融化,形成糖浆后,再煮一会儿,至糖浆颜色变深,呈现深棕色。
4.糖霜和花生米混合
将炒好的花生米倒入糖浆中,再加入适量盐和五香粉,搅拌均匀。在糖霜还没完全凝固之前,快速将花生米翻拌均匀,使糖霜能够均匀地附在每一颗花生米上。
5.烤制
将糖霜花生米铺在烤盘上,放入预热好的烤箱,用中火烤10-15分钟左右,翻拌均匀,直到花生米表面均匀变成黄色。
6.晾凉
将烤好的花生米取出,晾凉后,就可以食用了。你可以将它装进小袋子中,携带便利,随时享受美味的五香糖霜花生米。
制作五香糖霜花生米没有什么困难,只要你掌握好每一个步骤,耐心制作,就能做出美味的花生米。同时,也能享受到制作的过程中的乐趣,何乐而不为呢!
天天吃花生,聪明伶俐;天天吃五香糖霜花生米,更是健康又美味!