红薯馒头的做法大全(红薯馒头的制作步骤详解)

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红薯馒头是一道营养丰富的传统美食，具有独特的口感和健康的特点，广受人们的喜爱。下面来详细介绍一下红薯馒头的制作步骤。

1.材料准备

面粉、糖、酵母、白开水。

2.红薯处理

将红薯去皮切块，蒸熟后晾凉。将晾凉后的红薯用刀切碎，搅拌成糊状备用。

3.面粉处理

面粉放入大碗中，加入适量的白开水，揉成团状，然后把面团取出擀成薄片。

4.发酵处理

将酵母放入面粉中，加入糖、红薯糊和适量的白开水，搅拌均匀，然后进行发酵。发酵时间最好控制在1-2小时之间。

5.蒸制处理

将已经发酵好的面团分割成小块，然后搓成圆形的馒头，放入蒸锅中进行蒸熟即可。

6.成品加工

蒸熟后的红薯馒头，可以直接食用，也可以搭配其他食品一起食用。在加工过程中，可以根据自己的口味进行调整。

总之，制作红薯馒头并不难，只要掌握了制作步骤，就可以做出美味可口的红薯馒头。不妨试试看吧！

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