鸡蛋西红柿的做法大全(鸡蛋西红柿的做法大全)

来源：互联网 /

鸡蛋西红柿是一道家常菜，营养丰富，口感鲜美，深受大众喜爱。下面我们来分享一下鸡蛋西红柿的做法大全，让大家快快学会做出美味的鸡蛋西红柿。

1.基本做法

鸡蛋、油、盐、葱、姜、味精。

西红柿切小块，葱姜切末备用。

打散鸡蛋备用。

热锅凉油，爆香葱姜，放入西红柿煸炒至汁水略干，加盐，倒入鸡蛋液，快速炒匀。

加味精，炒至鸡蛋熟透即可出锅。

2.西红柿炒蛋加牛肉

鸡蛋、牛肉、油、盐、葱、姜、味精。

西红柿切块备用，牛肉切丝备用，葱姜切末备用。

鸡蛋打散，加盐，加水搅拌均匀。

热锅添加油，爆香葱姜，放入牛肉丝煸炒至变色，放入西红柿煸炒至汁水略干。

倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀，加味精调味即可。

3.西红柿炒蛋加豆腐

鸡蛋、豆腐、油、盐、葱、姜、味精。

西红柿切块备用，豆腐切块备用，葱姜切末备用。

鸡蛋打散，加盐，加水搅拌均匀。

热锅添加油，爆香葱姜，放入豆腐块煸炒至微黄，加盐调味。

放入西红柿煸炒至汁水略干，倒入鸡蛋液快速翻炒均匀，加味精调味即可。

4.西红柿炒蛋加鱼丝

鸡蛋、鱼丝、油、盐、葱、姜、味精。

西红柿切小块备用，鱼丝洗净备用，葱姜切末备用。

鸡蛋打散，加盐，加水搅拌均匀，放入适量淀粉搅拌均匀，加少量生抽腌制10分钟。

热锅添加油，爆香葱姜，放入鱼丝煸炒至变色，放入西红柿煸炒至汁水略干。

倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀，加味精调味即可。

5.西红柿炒蛋加豆角

鸡蛋、豆角、油、盐、葱、姜、味精。

西红柿切块备用，豆角切段备用，葱姜切末备用。

鸡蛋打散，加盐，加水搅拌均匀。

热锅添加油，爆香葱姜，放入豆角段煸炒至断生，加盐调味。

放入西红柿煸炒至汁水略干，倒入鸡蛋液快速翻炒均匀，加味精调味即可。

6.西红柿炒蛋加虾仁

鸡蛋、虾仁、油、盐、葱、姜、味精。

西红柿切小块备用，虾仁洗净沥干，葱姜切末备用。

鸡蛋打散，加盐，加水搅拌均匀，放入适量淀粉搅拌均匀，加少量生抽腌制10分钟。

热锅添加油，爆香葱姜，放入虾仁煸炒至变色，放入西红柿煸炒至汁水略干。

倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀，加味精调味即可。

以上便是鸡蛋西红柿的做法大全，每一种做法都有它独特的口感，可以根据自己的口味进行选择。希望大家可以喜欢并学会这些做法，做出美味的鸡蛋西红柿。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。