五香酱猪头肉的做法(五香酱猪头肉的做法)

来源：互联网 /

五香酱猪头肉是一道很下饭的菜，其味道独特，香气四溢，肥而不腻，口感绵软爽口，是不少人的最爱。那么如何制作这道美味的五香酱猪头肉呢？下面一起来看看吧。

1.准备食材

制作五香酱猪头肉先要选择好材料：猪头肉、盐、五香粉、老抽、生抽、花椒、姜、大葱、料酒。

2.处理猪头肉

将猪头肉洗净切成小块，放入沸水中焯水后捞出洗净。

3.调制腌料

在一个大碗中倒入适量的老抽、生抽、花椒、姜、大葱、料酒和盐，混合均匀成为腌料。

4.腌制猪头肉

将处理好的猪头肉块放入调制好的腌料中，用手搓匀后腌制一夜。

5.焖煮五香酱猪头肉

将腌好的猪头肉放入锅中，加适量的水，放入五香粉和少量盐，开火煮至水开后改用小火焖煮一小时。

6.出锅

焖煮好的五香酱猪头肉放入碗中，浇上汤汁，切片后即可趁热食用。

以上便是制作五香酱猪头肉的方法，虽然比较繁琐，但是味道一定是让你难以忘怀的。重点要腌制时间，以便让肉入味更加入味。希望大家成功制作一道美味的五香酱猪头肉，享受独特的美味！

制作五香酱猪头肉简单，还是有一些小细节需要注意。大家在制作时可以按照上述步骤尝试制作，肉质鲜嫩、味道独特，非常下饭。希望大家通过学习可以轻轻松松制作出美味的五香酱猪头肉，在享受美食的同时，也可以带来更多的快乐！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。