芽菜碎米鸡是一道家常菜,每一口都酥脆可口,营养丰富。今天,让我们一起来学习它的做法吧!
1.原材料准备
芽菜、米饭、调料等原材料。
2.制作鸡肉馅儿
将鸡肉剁成肉馅儿,加入盐、胡椒粉、淀粉等调料拌匀。
3.炒熟鸡肉馅儿
锅中放油,加入鸡肉馅儿煸炒至熟透。
4.炒香芽菜
另起锅,放油,加入芽菜炒香油,放入炒熟的鸡肉馅儿,拌匀。
5.煎饭碎米
锅中放少量油,加入米饭煎至色泽金黄,炒成碎米。
6.拌炒芽菜碎米鸡
将碎米饭加入炒好的芽菜碎鸡肉中,用铲子搅拌均匀即可。
做好了,美味的芽菜碎米鸡就做好了!
芽菜碎米鸡是一道家常菜,每一口都酥脆可口,营养丰富。今天,让我们一起来学习它的做法吧!
芽菜、米饭、调料等原材料。
将鸡肉剁成肉馅儿,加入盐、胡椒粉、淀粉等调料拌匀。
锅中放油,加入鸡肉馅儿煸炒至熟透。
另起锅,放油,加入芽菜炒香油,放入炒熟的鸡肉馅儿,拌匀。
锅中放少量油,加入米饭煎至色泽金黄,炒成碎米。
将碎米饭加入炒好的芽菜碎鸡肉中,用铲子搅拌均匀即可。
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