新鲜花生米的做法大全(如何制作新鲜花生米)

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新鲜花生米是很多人都喜欢的小食品，它既能担任点心的角色，也可以作为料理的主料。以下是几种制作新鲜花生米的做法：

1.水煮花生米

将新鲜花生米放入锅中，加入足够的水。

煮开后转成小火，煮15分钟左右，直到花生米熟透。

捞出花生米，用冷水泡一下。

味精等调料适量即可。

2.焯水花生米

将花生米放入锅中，盖上盖，加入足够的水。

放火煮沸，煮5分钟左右。

捞出花生米，用冷水冲一下，去掉表面的黄皮。

再次加水，直到煮开。在小火煮约2个小时，中间不用搅拌。

油和葱姜等调料，把花生米拌均匀即可。

3.酱花生米

将新鲜花生米放入锅中，用沸水焯一下。

用厨房纸擦去花生米表面的黄皮。

放入微波炉中，烘4-5分钟左右，直到花生米变得酥脆。

糖、味精等调料即可。

4.花生米馅饼

将花生米磨成粉，加入适量的糯米粉，和成面团。

把面团搓成小球，然后压平，包入花生米馅，再用手将馅料包裹好。

将馅饼放入油锅中炸，直到馅饼变得金黄酥脆即可。

5.红烧花生米

先将花生米用温水泡一下，然后捞出沥干。

锅中放油，待油热后倒入泡好水的花生米，大火翻炒，待花生米变成金黄色后，捞出沥干备用。

继续在锅中加入油，放入姜、蒜炒香，再加入酱油、糖、盐和适量的水烧开。

放入之前炒好的花生米，小火慢炖50分钟左右。

6.花生米汤

将花生米放入锅中，加入清水煮开。

煮10分钟后放入红枣、黄芪等材料，小火炖90分钟左右。

加入冰糖调味即可。

新鲜花生米是一种营养丰富的小食品，它可以通过多种烹饪方式制作成各种美味菜肴。您可以依据自己的口味喜好和所需使用的配料来创造出独具特色的花生米料理。享受美食的同时，也可以获得营养和健康。

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