西餐大虾的做法大全(分享西餐大虾的做法大全)

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西餐大虾是一道餐桌上非常受欢迎的美味佳肴，其外形精美、口感鲜美，更是各大餐厅必备高档菜肴。如果你也想在家里为亲友做上一道西餐大虾，那么就不妨看看下面的做法分享吧！

1.准备所需材料

制作西餐大虾需要准备新鲜虾、盐、黑胡椒、洋葱、蒜泥等食材，其中虾最好选择肉质鲜嫩、外壳坚硬、没有异味的新鲜虾。

2.清洗虾并剥皮

将买回的虾按照大小分类，然后用清水将虾洗净。接着，将虾头和虾壳分别剥离，去除虾线，然后放到碗中，把盐和黑胡椒粉均匀撒上。

3.西餐大虾的腌制

将腌好盐和黑胡椒粉的虾，放进冰箱腌制10到15分钟，让调料的味道充分渗透虾肉。

4.炸虾的制作流程

在准备好的虾上面裹上面粉，接着将虾放进油炸的锅里，用200度的油温炸3分钟左右，炸好的浅黄色虾肉炸出来变成金黄色，非常鲜美。

5.西餐大虾的烘烤

用锡纸包住洋葱片和蒜泥，然后将油炸好的虾放在锡纸上，放到预热好的烤箱里，使用200度烘烤约10分钟。

6.装盘与食用

将烤好的西餐大虾取出，将虾放到盘子上，然后在虾肉周围放置葱花和红椒，这样可以起到一定的装饰效果。最后，烤好的大虾可以直接食用。

以上是制作西餐大虾的详细流程，你可以按照上述步骤一步步操作制作出美味可口的西餐大虾。

总之，想要制作一道美味的西餐大虾并不难，只需要买准备好所需的食材和按照制作流程一步步操作即可。在享受美食的同时，也可以成为一位厨艺高超的大厨哦！

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