炒海棠果做法(炒海棠果的家常做法)

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炒海棠果是一道美味的家常菜，它口感鲜美，食材简单易得，而且非常容易制作，今天我来为大家介绍一下炒海棠果的家常做法。

1.准备食材

首先要准备好主要食材海棠果，此外还需要准备蒜瓣、鸡蛋、盐、生抽以及葱姜蒜等调料。

2.海棠果的处理

将海棠果洗净，剥去外皮，然后去掉果核，将果肉切成小块备用。

3.炒制海棠果

用热水将海棠果焯一遍，这样可以去除果肉中的涩味。加入适量的油烧热，先加入葱姜蒜炒香，然后加入切好的海棠果块翻炒。

4.加入鸡蛋

海棠果翻炒至变软后，加入鸡蛋，快速炒匀，让鸡蛋全面裹住海棠果。

5.调味

加入少许盐和生抽调味，根据个人口味调整即可。

6.出锅

最后再翻炒几下即可起锅，装盘即可食用。

以上就是炒海棠果的制作过程，大家可以试试自己在家动手做。这道菜色不仅容易上手，而且颜色鲜艳、味道清爽，营养丰富，特别适合在夏天热天食用，一定会受到家人的喜爱哦。

炒海棠果不仅口感鲜美，而且富含营养，含有多种维生素和矿物质，对人体健康十分有益。希望大家能够在生活中多些自己动手，享受料理的乐趣！

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