棒棒饼干,在外面可能难买,但是在家里,你完全可以一个下午自己DIY一下。要做出一款美味又诱人的棒棒饼干,正确的步骤是至关重要的。下面,教你萌新必知的棒棒饼干制作步骤。
1.准备材料
黄油60g、白砂糖50g、蛋黄1个、牛奶适量。
2.搅拌面团
糖和黄油混合搅拌,直到出现类似海绵的状态。接着,加入蛋黄和牛奶,搅拌出面团。注意,不可过度搅拌面团,以免面团变得粘稠。
3.放置面团
将面团放入保鲜袋内,冷冻30分钟,或放入冰箱冷藏室2-3小时待面团变硬。
4.烤制饼干
取出面团,切成厚度适中的小片,排入烤盘,预热烤箱后用150度低温烘烤15-20分钟。待饼干表面呈现金黄色时,即可取出。
5.巧妙点缀
在放置饼干时,你可以搭配果仁、巧克力等材料点缀,让饼干增添更多口感。
6.收藏饼干
将烤好的饼干放入密封罐内,置于干燥、阴凉的地方即可。
做出好吃的棒棒饼干需要一点耐心和专注,但结果会令人满意。相信跟随正确的制作步骤,你一定能做出美味的棒棒饼干。