翻糖棒棒糖是一种食品,通常有各种颜色和形状。彩虹翻糖棒棒糖是其中最受欢迎的之一,因为它充满了生动和快乐的颜色。
1.材料准备
糖浆、白蛋白、玉米糖浆、色素、棒棒糖棍。
2.制作糖浆
用砂糖和糖浆制成浆糊,混合玉米糖浆,使其粘稠。
3.加入色素
将糖浆分为6等份,每份分别加入不同颜色的色素,搅拌均匀。
4.打发白蛋白
在打蛋器碗中加入白蛋白,打到变得轻和蓬松。
5.混合糖浆和白蛋白
将打发的白蛋白加到糖浆中,轻轻拌匀。
6.包装棒棒糖棍
将彩虹糖浆倒入棒棒糖棍中,晾凉即可。
制作彩虹翻糖棒棒糖并不难,只需要一些材料和耐心。享受制作和食用糖果的乐趣,与家人朋友一起度过快乐时光。