家常菜简单的做法大全有图(家常菜简单做法大全)

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对于喜欢下厨的人来说，最常作为食材的家常菜，能满足家人各种口味。导读，本文将教你简单、实用的做法。

麻婆豆腐

牛肉末、豆瓣酱、蒜末。

加入豆瓣酱煸炒后加入炒香的牛肉末再加入豆腐及适量的水，小火煮7-8分钟，然后开大火烧开，加入葱末、姜末、蒜末以及适量的盐，出锅前可以加少许花椒及香菜。

西红柿炒鸡蛋

西红柿、葱姜。

先将鸡蛋打匀，然后放油热锅煎成小块，起锅备用；加入葱姜煸炒，再加入西红柿，等到西红柿汁出来时加入煎好的鸡蛋块，翻炒均匀，即可装盘上桌。

糖醋排骨

白糖、醋、盐、姜片。

将排骨焯水去腥后，热锅倒入少量油，加入白糖，等白糖溶化并变红色的时候加入排骨，翻炒均匀后，加入适量的醋、盐和姜片，小火煮熟即可。

红烧肉

葱、姜、料酒、酱油、冰糖。

五花肉煮水至大火（水不加，没淹过肉即可），待水完全收干后，放凉后，肉切为3*3的正方形，热锅放入肉煸炒；再加入葱姜末、料酒、酱油等翻炒；加清水没过肉后放冰糖，小火炖30-40分钟即可。

土豆炖牛肉

土豆、洋葱、姜片、料酒、盐、生抽、老抽

先焯水去腥，然后加酱油、料酒腌制，土豆洗净切块；热锅加油，加葱姜末爆炒香，加入牛肉煮炖，待牛肉煮熟盛出备用。锅中加水，加入土豆块，焯过水后加入之前煮熟的牛肉块，加入适量的盐，大火煮开后转小火焖20-30分钟即可。

蒜茸菠菜

蒜末、盐、鸡精。

先将菠菜放入开水中焯烫，捞出过凉水过冷才捞出，再沥干水，蒜末炒香，加入菠菜翻炒均匀，最后再加盐和少许鸡精。

以上家常菜简单做法大全，如果您有更好的做法请在评论区分享哦~

好吃不难，关键是你愿不愿意动手尝试。快来试试吧！

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