包菜包子的做法大全(包菜包子的制作方法大全)

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包子是中国传统的面食之一，而包菜包子则是一道营养丰富、美味可口的特色小吃。今天我们就来分享一下如何制作包菜包子，并提供一些不同的做法供大家参考。

1.包菜包子的材料准备

面粉，水
包菜，猪肉馅
食用油，盐，味精，生姜，蒜，花椒，料酒，酱油，醋等

2.包菜包子的面皮制作

将面粉和水混合成面团
揉面，醒面
揉成小剂子，用擀面杖擀成薄皮圆饼状

3.包菜包子的馅料制作

包菜洗净切碎
猪肉馅加入葱姜水，盐，味精，生姜，蒜，花椒，料酒等进行腌制
加入包菜翻匀成为馅料

4.包菜包子的包法

取一张擀好皮的面皮
放入一勺馅料
慢慢搓成一个圆球，再慢慢往下掐边，成为不规则的褶子

5.包菜包子的蒸制

在蒸锅里放入清水，水开后放入包子
中火蒸十五分钟即可出锅

6.包菜包子的配料

香菜，花生碎，醋，香油等

总之，包菜包子的制作方法不外乎这些步骤，但是每个人的口味不同，可以根据自己的喜好适当添加或更改调料。制作出一份自己喜欢的包菜包子，是一件很有成就感的事情，相信大家也可以轻松掌握。

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