土豆南瓜的做法大全(土豆南瓜的做法分享)

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土豆和南瓜是生活中常见的蔬菜，它们不仅口感鲜美，而且富含多种人体所需的营养物质。那么，土豆和南瓜能否一起炖呢？答案是肯定的，接下来让我们来分享一下土豆南瓜的做法吧。

1.土豆南瓜炖肉片

鸡精、料酒腌制10分钟，土豆和南瓜切块备用；锅内放油，爆香姜蒜和小葱，放入腌制好的猪肉片煸炒，煮至肉变白；加水至肉片的一半，放入切好的土豆和南瓜块，煮至软烂即可。

2.红烧土豆南瓜

南瓜、胡萝卜都切成丁备用；锅内放油，加入姜蒜末和干辣椒炒香，放入土豆、南瓜和胡萝卜丁翻炒；加入鸡汤或高汤、干贝、盐、糖煮开后，将火调小焖煮5分钟即可。

3.蒸土豆南瓜饼

将土豆和南瓜蒸熟后捣成泥，放入面粉、鸡蛋、盐、糖、橄榄油中搅打成团；取适量面团搓成小圆球，放入蒸锅中蒸10分钟，即可美味可口的土豆南瓜饼。

4.土豆南瓜粥

将制作好的糯米粉加水调匀，倒入锅中煮开，加入土豆和南瓜煮至软烂，加入适量的糖和盐调味，撒上葱花即可。

5.南瓜土豆煲排骨

将排骨焯水滤净，土豆和南瓜切成大块备用；锅内放油，爆香姜蒜和小葱，放入焯好水的排骨煸炒；加足够的水煮沸，再放入切好的土豆和南瓜块，煮至软烂后加盐调味即可。

6.南瓜土豆汤

南瓜、胡萝卜洗净切块备用；锅内放油，加入姜蒜和香菜爆香；倒入清水，放入切好的蔬菜煮沸，再改小火慢慢炖煮1小时以上，熄火后加盐调味即可。

通过以上分享的土豆南瓜做法，你是否对这对黄金搭档更加熟悉了呢？快来一起动手试一试吧！

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