土豆球的做法(快手土豆球的做法)

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简单的土豆球，不需要太多的料，只需要土豆、盐和一些面粉就可以了。以下是制作土豆球的做法：

1.准备土豆

首先需要准备大约500克的土豆，将土豆削皮后切成小块，然后放进锅里煮熟。等土豆全部煮熟后捞起，倒掉多余的水分，然后用勺子或者厨房用纸擦干土豆块表面上的水分。

2.将土豆捣碎

待土豆冷却后，放进大碗中，然后用厨房刀或者勺子将土豆捣成泥状。土豆泥一定要搅拌均匀，不能有任何颗粒，否则在制作土豆球时不易成型。

3.加盐

将适量的盐放入土豆泥中搅拌均匀。盐的用量根据个人口味决定，不喜欢太咸的人可以少放点。

4.加面粉

适量加入面粉和淀粉，因为面粉与淀粉容易黏在一起，所以需要混合使用。把淀粉和面粉慢慢地倒入土豆泥中，一边倒一边搅拌，直到能够成团。

5.制作土豆球

将土豆球成团后，用手掌把它们搓成球状。大小可以根据个人口味自行调节，但是最好保持一致，便于煎炸。

6.煎炸土豆球

把煎锅预热，然后加入适量的油，当油温到达170℃左右后，将土豆球放入油中翻炒，至土豆球变成金黄色即可捞起。

制作土豆球虽说比较简单，但是需要注意一些细节。毕竟每个人的口味都不同，也许做出来的土豆球会有些许不同。但是肯定都会很好吃！

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