意大利面在国内已经非常流行,各种口味各种做法让人眼花缭乱。其中,以牛奶作为主要原料的牛奶意面更是备受青睐。如果你也想在家做出一道丝滑可口的牛奶意面,那么跟着小编一起来学习吧!
意大利面
牛奶
奶油
火腿片
金针菇
胡椒粉、芝士
先将水煮沸,加入适量的盐和油,然后把意大利面放入开水中煮熟,面条需要煮到有韧性,不要过烂或煮过头。
把金针菇洗干净切好,火腿片切丁。
平底锅热锅加入奶油,然后将火腿片和金针菇放入锅中煸炒,加入盐、胡椒粉调味。
倒入牛奶加热,不停地搅拌均匀。
煮沸后加入意面和芝士,继续快速翻炒,让面条均匀地裹上酱汁。
盛出即可。
煮意面时要保持水的湿度,不要让水太干。
煮面的时间不要过长过短,煮到有嚼劲即可。
煮面后,要及时加入油,防止粘在一起。
煮牛奶时火要慢,不能让牛奶沸腾。
加入芝士后继续快速翻炒,让芝士和面条均匀的混合在一起。
法式牛奶意面
泰式牛奶意面
美式牛奶意面
中式牛奶意面
意大利风味牛奶意面
通过学习这几种做法,你能在家享受到不同口味的牛奶意面哦!
总的来说,牛奶意面以其丝滑可口的口感及营养价值备受喜爱。只要掌握正确的做法,足不出户也能做出一道好吃的牛奶意面。希望大家在家做菜时多尝试,多发掘新的做法与味道。