红豆乳酪月饼的做法(手把手教你做红豆乳酪月饼)

来源：互联网 /

红豆乳酪月饼是一种口味独特的中秋节传统食品。如果你想在家里制作这道美味的月饼，那么请看以下的教程。

1.准备材料

月饼模具粘米粉糖粉植物油低筋面粉鲜奶油红豆沙乳酪

2.制作月饼皮

先将粘米粉和糖粉混合均匀，再加入适量的植物油，和成一块面团。将面团搓成细长面条状后，分割成等份，并搓成球状。取一个球状面团，在低筋面粉中沾一层，放入月饼模具中压平，取出后底部加入少量鲜奶油。

3.制作馅料

将红豆沙和乳酪混合均匀，搓成小球状，放入月饼皮中间。将月饼皮的四个角折叠至中间压实，整个月饼表面可以根据喜好自由装饰。

4.烘烤

将拼好的月饼放入烤箱中烘烤，可以预热至200度，约20分钟，至月饼表面呈现金黄色即可取出。

5.冷藏

烤好的月饼放在常温下冷却，并在冰箱中存放20分钟以上即可食用。

6.品尝

红豆乳酪月饼制作完成。搭上一杯热茶，一口咬下去，馅料的柔软配上皮薄的饼皮，口感极佳，推荐尝试。

制作红豆乳酪月饼并不难，只要准备好材料，耐心制作，相信一定能制作出美味可口的月饼。赶快试试吧！

总之，这种美味的红豆乳酪月饼既有传统的滋味，又有新潮的特色，成为了中秋节必不可少的一道风味美食。只要按照以上的教程认真制作，相信大家一定能制作出美味的红豆乳酪月饼！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。