香蕉马芬杯蛋糕的做法(香蕉马芬杯蛋糕的制作方法)

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香蕉马芬杯蛋糕是一款综合了香蕉的甜腻与马芬杯蛋糕的松软的小点心。制作过程也非常简单，本文提供一款制作方法。

1.

低筋面粉100克、泡打粉1.5小匙、细砂糖60克、盐1小撮、蛋1只、牛奶50毫升、玉米油30毫升。

2.准备工作

首先将香蕉剥皮，切成小块放入搅拌机中搅成泥状，备用。然后准备一个马芬模具，内壁涂抹油脂并放入少量面粉，易于脱模。

3.面糊制作

泡打粉、细砂糖、盐混合均匀。在另一个碗中，把蛋打散，再加入香蕉泥、牛奶、玉米油，搅拌均匀。

4.混合面糊

将步骤一和步骤二的混合物混合，拌至面糊变得颜色均匀、顺滑。不过度搅拌，以免面筋过于发生变性。

5.蒸烤马芬杯蛋糕

将面糊倒入已准备好的模具中，摆放入蒸锅中，大火水蒸15分钟。之后使用烤箱，200度烤10分钟即可。

6.香蕉装饰

将剩余的香蕉切成小段，放在马芬上面，点缀出美丽的模样。香蕉的口感可以更好的突出本款马芬蛋糕。

7.享用。

最后，你可以品尝到美味可口的香蕉马芬杯蛋糕啦！相信一定会让你的胃口大开。希望你们喜欢这款小点心。

香蕉马芬杯蛋糕是一款美味可口的小点心，制作简单易行，不仅可以品尝到香蕉的甜腻，还能感受到马芬杯蛋糕的松软。大家不妨在空闲时间也尝试一下制作吧。

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