豇豆和花生馒头做法(豇豆和花生馒头家常小食品)

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豇豆和花生馒头是一道家常小食品，不仅好吃，而且做法简单。豇豆和花生都热量低，含有丰富的营养成分，加入到馒头中，可以增加口感，同时还能提供一定的蛋白质和维生素。接下来，我们来看看如何做豇豆和花生馒头。

1.准备材料

花生、面粉、酵母、盐、糖、水。

2.处理豇豆和花生

将豇豆去皮，洗净，放入锅中煮熟，沥干水分。花生也要洗净，煮熟，剥去红衣。将煮熟的豇豆和花生用刀切成小粒。

3.制作面团

酵母、盐、糖混合均匀，加入适量温水，揉成面团。再加入豇豆和花生粒，揉匀后发酵30分钟。

4.搓成馒头

将发酵好的面团分成若干等份，搓成馒头的形状，放在蒸锅上屉，再发酵15分钟。

5.蒸熟馒头

将发酵好的馒头放入蒸锅，大火蒸15-20分钟即可。

6.享用馒头

等馒头蒸熟后，取出即可食用，闻到花生的香味，吃到豇豆的口感，味道美妙。

到这里，我们就学会了如何制作豇豆和花生馒头，希望大家都可以成功制作出美味的馒头，享受美好的味道。

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