滋补养生鸡腰的做法(滋补养生鸡腰)

来源：互联网 /

鸡腰是一种充满营养的鸡肉部位，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素等。尤其适合女性食用，可以滋补肝肾，提高身体免疫力。今天，我们就来学习如何利用鸡腰制作一道滋补养生的菜品。

1.原料准备

姜片适量、蒜末适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、糖适量、清水适量。

2.制作过程

洗净，加入适量的料酒拌匀腌制约20分钟。

锅中加水，放入姜片，待水开后放入鸡腰焯水，捞出控干备用。

锅中倒入适量油，放入蒜末爆香。

放入焯水后的鸡腰煸炒约1-2分钟。

倒入适量的清水，加盖焖煮约5分钟。

盐和糖调味，煮至汤汁浓稠，出锅即可。

3.口感特点

此鸡腰菜品口感清香，嫩滑细腻，汤汁浓郁鲜美，营养丰富。

4.营养价值

鸡腰含有多种氨基酸和微量元素，如镁、铁、锌等，可以补充人体所需的营养元素，有利于提高免疫力，滋补肝肾。

5.食用效果

月经不调、贫血等人群食用，有滋补身体、益气养血、健脾开胃的效果。

6.美食推荐

将滋补养生的鸡腰与豆腐、木耳、莲藕等配在一起，做成一道独特的滋补汤品，味道非常鲜美，更能发挥营养价值。

通过这道菜品，我们不仅可以享受美食的美味，同时也能得到滋补养生的功效。大家不妨在家中多多制作，享受健康美食的同时也迎接更好的身体状态。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。