咖喱皇大虾做法(咖喱皇大虾制作全过程)

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咖喱皇大虾是一道香辣可口的海鲜美食，制作相对简单，只要掌握了正确的制作方法，就能够做出一道色香味俱佳的咖喱皇大虾。下面来介绍一下咖喱皇大虾的制作流程。

1.准备材料

制作咖喱皇大虾所需的食材有：大虾、洋葱、青椒、红椒、土豆、姜、蒜、番茄酱、咖喱粉、盐、糖、生抽、料酒、水淀粉。

2.烹制步骤

青椒和红椒切成块状，土豆切成小块备用。

热锅凉油，放入生姜和蒜末，爆香后加入洋葱、青椒和红椒，翻炒至熟透。

接着加入番茄酱翻炒，待出油后加入咖喱粉混合均匀，炒香后加入水，放入土豆煮至软烂。

糖、生抽和料酒，再加入适量的水淀粉勾芡。

最后放入大虾煮熟，开锅后即可出锅。

3.注意事项

热锅凉油，炒菜时要将材料翻炒至熟透。

番茄酱和咖喱粉要炒至出油，保证口感鲜美。

大虾煮的时间不要过长，以免大虾失去口感。

4.营养价值

咖喱皇大虾中富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于增加人体免疫力、促进身体健康。

5.品尝建议

咖喱皇大虾香辣可口，可与米饭、面条或馒头搭配食用，搭配啤酒或淡茶最佳。

以上就是咖喱皇大虾的制作方法，尝试自己制作一份来享用吧！

如何制作一道美味的咖喱皇大虾？

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