西红柿闷馒头是一道家常菜肴,口感鲜美,简单易做,是一道很受欢迎的家常菜肴,下面就来分享一下西红柿闷馒头的做法。
准备材料
制作西红柿闷馒头所需的材料有:馒头、西红柿、葱、姜、大蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、油
制作工艺
姜、大蒜切成末,加入油锅炒香,倒入西红柿翻炒,再加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、料酒翻炒均匀,加入适量水后盖上盖子煮开;
待西红柿煮烂后,将馒头撕成小块,放入锅里,煮10分钟左右即可。
调味技巧
西红柿闷馒头的关键是调味,可以根据自己的口味加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、料酒,让菜肴更具可口的味道。
注意事项
西红柿的种类和成熟度不同,煮的时间也不同,需要根据情况适度调整煮的时间;另外,馒头的大小也会影响烹饪时间,需要根据馒头的大小调整烹饪时间。
菜品搭配
西红柿闷馒头可以搭配蔬菜沙拉或清蒸鱼等清淡菜品一起食用,这样可以增加口感层次和营养成分。
营养价值
维生素E等多种营养成分,有助于提高免疫力,预防感冒;馒头是我们日常饮食中不可或缺的主食之一,可以为身体提供丰富的碳水化合物。
在生活中,西红柿闷馒头是一道美味又营养的菜肴,希望通过本文的分享,能让大家掌握制作西红柿闷馒头的技巧,让大家在日常生活中享受美食的同时,也能够拥有健康的身体。