新鲜海虾的做法(制作新鲜海虾的五种方法)

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新鲜海鲜是如此美好的一件事情。有时，想要自行将其烹饪，而不是去餐馆享用。现在我们来告诉你如何制作出新鲜可口的海虾，让你的菜肴更加完美!

1.选择和选择你的虾

在市场上购买新鲜海虾是制作好的关键。找到变色、裂纹或软弱的虾是不好的。记得选择活海虾，最好是自然颜色的，而非添加色素的海虾。

2.去掉虾壳

通常人们将虾壳剪开一个缝隙，然后将虾壳从虾肉上撕下来。如果你想保留虾尾，可以在虾壳处小心一点，使用手指头从肉的周围撕开，这样虾肉就好了。

3.准备清洗

点开虾的背部，然后用开水或盐水注入它的身体内。然后，再用清水冲洗它的内部，节省时间的方法是用刀切除虾肚子上的虾肠干净。

4.试着用一些不同的调料

盐、大蒜和香瑶柱可用于烤虾；糖、醋、蚝油和青椒可用于煎茶虾。在加味的同时，确保虾肉的美味不被掩盖。

5.不要煮过头

超过三分钟就会过熟，导致虾肉变硬和缩小。把锅内的热水放进锅里，放一些加热的虾，然后闪电般地加一点盐。

6.吃掉它

为尝试出虾的最佳口感，可以配上一些柠檬汁或自制酱汁。

总之，制作出新鲜的海虾并不难。只要你买来新鲜活的海虾，按照正确的步骤加味处理，那么它们就能成为令人难以抗拒的美味。那么赶紧动手去做吧！

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