青萝卜香菇素馅饺子的做法大全(青萝卜香菇素馅饺子的做法大全)

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饺子是中国传统的食品之一，有肉馅饺子、韭菜鸡蛋饺子等等。但许多人没有尝试过素馅饺子，今天我们来介绍一款青萝卜香菇素馅饺子的做法。

准备材料

青萝卜100克
香菇100克
鸡蛋1个
胡椒粉、鸡精适量
饺子皮适量

制作馅料

青萝卜和香菇切成小丁；
馅料中加入一个鸡蛋，搅拌均匀；

胡椒粉、鸡精，搅拌均匀。

做饺子皮

准备面粉和水；
将面粉和水揉成面团，再搓成细条，切成小块；

取一小块面团，擀成饺子皮。

包饺子

将青萝卜香菇馅放在饺子皮中心；
用手沾一点水，将饺子皮折成半圆形；

捏紧饺子皮，形成饺子形状。

煮熟饺子

烧开一锅水；
将饺子放入水中，搅拌；

等待饺子浮起水面，再煮三分钟，即可捞起。

享用美食

将煮好的饺子捞出，沥干水，放在盘中，可配上调料和汤料，品尝美食。

总之，这款青萝卜香菇素馅饺子做法简单，味道清新，是一款很不错的素食佳肴。

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