蔬菜卡通小馒头的做法(教你做个好吃的蔬菜卡通小馒头)

来源：互联网 /

蔬菜卡通小馒头是一道简单而美味的中国小吃。它看起来可爱、色彩丰富，由多种蔬菜制成，味道清香可口，是孩子们的最爱。下面，我将教你如何做出这道好吃又适合儿童的蔬菜卡通小馒头。

1.材料

胡萝卜50克、青菜50克、玉米粒50克、鸡蛋1个、酵母3克、白糖20克、盐3克

2.步骤

先将胡萝卜和青菜洗干净，剁碎细末，玉米粒放在一旁备用。

糖、盐和1个鸡蛋，分次加水和揉面，揉至表面光滑，室温发酵至2倍大。

发酵好的面团排气，揉成长卷，分成15-20克小面团搓成球状，再将青菜末、胡萝卜末、玉米粒搅拌均匀，塞进小面团里。

搓成小圆球，表面印上卡通图案。

蒸锅内铺湿布，开中火蒸10分钟，关火焖至双倍大。

3.技巧

揉面时必须逐渐加水，防止揉均匀而不沾水；

印图案时，手要轻一些，避免卡通图案破坏；

蒸馒头时，中火足矣。每次开蒸之前都要注意判断蒸汽状态。蒸出来的馒头更松。

4.小提示

选用新鲜的蔬菜，馒头才会更加美味健康；

如果你不想印图案，可以按照你喜欢的方式来搓圆。

5.食用效果

蔬菜卡通小馒头不仅好看，而且味道鲜美，是健康的早餐和午餐选择。它富含蔬菜营养，能够提供身体所需的维生素和纤维素，增强免疫力，同时也适合脾胃虚寒体弱的人食用。

6.小结

蔬菜卡通小馒头是一道美味又健康的食品，通过合理的选择新鲜的蔬菜，以及科学的制作方法，我们可以做出更加完美的蔬菜卡通小馒头，迎合儿童和大人们的味觉需求，也能让消费者们更好地享受美食。希望大家在家也能做出美味可口、口感松软的蔬菜卡通小馒头。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。