干煎蘑菇的做法大全(无敌干煎蘑菇)

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干煎蘑菇是一道经典的菜肴，口感鲜美，香味十足。很多人都想学会这道菜的做法，那么如何才能做出一盘美味的干煎蘑菇呢？下面为大家介绍一下干煎蘑菇的做法大全。

1.

油、生姜、葱、盐、料酒、鸡精。

2.

蘑菇用清水洗净，切成片状；

锅热后加少许油，下生姜和葱爆香；

放入蘑菇煸炒，加盐、料酒，煮熟；

加入鸡精拌匀即可。

3.

炒蘑菇的过程中不要加水，否则蘑菇会失去口感；炒之前可以将蘑菇放在盐水中浸泡一下，这样可以增加蘑菇的鲜美味道。

4.

锅要热透后才能加油；煮蘑菇时要不断翻炒，使其表面均匀受热。

5.

蛋炒面等搭配；可以当做下酒菜或者夜宵搭配啤酒。

6.

干煎蘑菇是众多蘑菇菜品中的一种，但是由于其口感可口且味道鲜美，许多人都爱吃，被评为菜谱排行榜中的top10。

总之，掌握了干煎蘑菇的做法大全，班上的小伙伴们都可以去试一试，做出一道让人垂涎欲滴的干煎蘑菇！

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