南瓜菜包馍的做法(南瓜菜包馍)

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南瓜是秋季常见的蔬菜，含有大量营养成分，同时也是制作包子和馍馍的好材料。南瓜菜包馍是一种口感独特、营养丰富的小吃，今天就来分享一下制作方法。

材料准备

韭菜、肉末、面粉、酵母、盐、胡椒粉。

制作面团

酵母、盐和温水混合搅拌成面团，揉至光滑，并放置静置约一小时。

准备馅料

将南瓜削皮去籽，切成小块，搅碎成泥状。韭菜切碎，和南瓜泥、肉末一起调料和搅拌。

制作包馍

将面团分为若干小份，擀成面皮，包入混合馅料，将其折叠并撕掉多余的面皮，放到蒸锅中，蒸15分钟左右，即可出锅。

加强味道

姜片煸炒出香味，加入少量生抽、醋、糖、胡椒粉，炒匀后淋在包馍上，提升食欲。

创意升级

南瓜菜包馍的做法可以根据个人口味尝试不同的变化，比如加入适量的蛋黄或豆腐干碎，或者将馅料中的肉末换成豆腐丝、香菇等，让口感更加多元化。

在秋季品尝南瓜菜包馍，不仅能享受美食的美味，同时也能摄入多样化的营养，让人倍感满足。

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