脆玉米片的做法(如何制作脆玉米片)

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脆玉米片是一种非常受欢迎的零食，不仅口感香脆可口，而且做法也非常简单。下面，让我们一起来看一下制作脆玉米片的具体步骤。

1.准备玉米粉

首先，准备200克的玉米粉，然后倒入一个大盆中。

2.加入水和油

接下来，往玉米粉中慢慢加入200毫升的水，并不断地搅拌，直到玉米粉变成一团面团。然后，再往面团中加入50毫升的植物油，继续搅拌均匀。

3.揉面

将面团放到案板上，揉成一个大团，然后分成若干个小面团。将小面团一次次揉平，重叠在一起，然后再用擀面杖擀平，直到薄如玉米片即可。

4.烙煎

在平底锅中加入一勺橄榄油，待油热后，将玉米片逐一烙煎。每面大约需要烤制30秒左右，直到玉米片表面变得金黄酥脆即可。

5.调味

可以根据个人口味加入适量的食盐、黑胡椒粉以及其他喜欢的香料，轻轻翻动使调味均匀。

6.晾凉

最后，将烤好的玉米片晾凉，装入密封袋中，保存在干燥的环境中即可。

以上就是制作脆玉米片的详细步骤。大家可以按照以上方法尝试制作一下，相信一定会制作出口感非常好的脆玉米片。

亲手制作出的美食总是更加美味，也更加健康。同时也希望大家能够注意控制食用量，享受美食的同时，也注意健康和营养均衡。

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